Председатель Правительства РФ Михаил Мишустин утвердил инновационный проект по производству компонентов для сухих молочных смесей, который будет запущен при финансовой поддержке государства. Как говорится в сообщении пресс-службы кабинета министров, подобный проект Правительство утверждает впервые.
Объём финансирования проекта составит 1.5 млрд руб., из которых 300 млн руб. будет выделено из федерального бюджета. Будут созданы научные и технологические решения для производства углеводно-белковых компонентов. Запланирован запуск опытного производства мощностью от 900 до 1100 т высококачественной сыворотки в год с возможностью дальнейшего масштабирования. План рассчитан на три года.
На сегодняшний день в России недостаточно мощностей по изготовлению специальной молочной сыворотки, используемой в заменителях грудного молока, поэтому основной объём смесей производится из зарубежного сырья.
